Молодежь с желанием выбирает рабочие профессии, стремясь попасть на практику на производство.
Ранняя профориентация молодежи — один из элементов государственной кадровой политики. Об этом говорится на всех уровнях власти. По словам президента РФ В.Путина, «важнейшим условием конкурентоспособности экономики является уровень подготовки и образованности человека. Талант исследователя, квалификация инженеров и рабочих — ключевые факторы на рынке труда. Именно эти качества и умения должны развивать российские образовательные учреждения — школы, университеты, институты и профессиональные училища». Большую роль играет трудовая адаптация молодежи. Для студентов – это, прежде всего, трудовые практики и экскурсии на предприятия города. Выпускной курс новоуральского технологического колледжа посетил хлебозавод.
«Для студентов, для будущих поваров-кондитеров, технологов очень важно увидеть на практике производственный процесс: как замешивается тесто, как выдерживается технология, упаковывается продукция», — сказала Надежда Николаева, преподаватель спец.дисциплин НТК.
Новоуральский хлебозавод давно сотрудничает с НТК. Это взаимовыгодное партнерство. Студенты приходят на практику. А затем лучшие из лучших трудоустраиваются на хлебозавод. Работы хватает всем. Если в 1949 г выпускали 2 вида продукции, то теперь более 100 наименований. Хлебозавод выпекает более 6 тонн продукции ежедневно.
Хлебокомбинату в этом году исполнится 70 лет. За это время он выучил и подготовил не одно поколение молодых специалистов, которые с душой выпекают хлеб для Новоуральска и городов Свердловской области. Самое главное для руководства хлебозавода – это люди. Большой коллектив — более 80 человек, благодаря которым хлеб появляется на прилавках магазинов ежедневно.
Наталья Рау, НВК
